「えごま」について

 

当店の店名にもなっている「えごま」とは、

シソ科の植物で、その葉はシソよりも少し大きく、

先がとがってギザギザしているのが特徴。

 

 

葉には独特の香りと風味があり、

栄養価も高く、βカロテンやビタミンC、ビタミンEが豊富で、

これらの抗酸化作用によって免疫力の向上、

老化防止などの効果も期待できると言われています。

 

巻き飯の具材として当店の看板食材です。

 

店舗情報

〒663-8032
 

兵庫県西宮市高木西町1-4
  

巻き飯 えごまや
   

TEL・FAX 0798-55-8514
 

Mail  mail@egomaya.jp
 
 

営業時間 10:00~19:00
 

定休日 水曜日

 

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